Envol pour Melbourne. Nuit en vol.

Accueil à l’aéroport par votre guide, transfert et installation à hôtel. Repas libre.

Découverte de la ville à pied à travers ses ruelles jusqu’au marché Queen Victoria, un des plus vastes de la ville. Déjeuner. La visite de la ville se poursuit en bus avec le stade MCG, le sanctuaire du Souvenir qui rend hommage à ceux qui ont servi durant la 1ère Guerre Mondiale, les jardins botaniques Royaux, le quartier d’Albert Park, les cabines colorées de la plage de Brighton et le quartier de St-Kilda. Dîner dans un pub australien typique.

Direction la mythique Great Ocean Road. L’itinéraire offre des paysages grandioses, sillonne la côte à flanc de falaises et passe Bells Beach, Kennett River Koalas, Lorne, Apollo Bay, le parc national de Great Otway et celui de Port Campbell qui abrite les 12 Apôtres et Loch Ard Gorge. Plusieurs arrêts seront faits pour profiter de ces panoramas extraordinaires. Déjeuner en cours de route. En option, survol de la Great Ocean Road en hélicoptère (140 €/pers. pour 15 mn à réserver et à régler à l’inscription – prix révisable). Arrivée en soirée au village historique de Port Fairy. Dîner

Le matin, petite balade dans Port Fairy jusqu’à l’île de Griffiths. Départ pour le parc national des Grampians qui abrite des sites rupestres ainsi qu’une faune et une flore abondante. Découverte du parc national et du centre culturel de Brambuk qui informe sur l’environnement et la culture autochtone. Un guide local vous expliquera la diversité et l’utilisation des plantes que l’on peut trouver ici. Déjeuner en cours de visite. Installation à l’hôtel et temps libre. Dîner.

Journée dédiée au parc national des Grampians. La matinée commence par la découverte de sites d’art rupestre aborigène majeurs. Déjeuner pique-nique. L’après-midi est dédié aux sites les plus scéniques comme The Balconies ou les chutes Mackenzie Silverband. Tour d’une cave avec un sommelier et diner dégustation.

Route pour la Limestone Coast et la vallée viticole de Coonawarra en Australie du Sud. Elles sont réputées pour leurs paysages, leurs terres agricoles luxuriantes sans oublier leurs vignobles. Visite d’un domaine viticole avec dégustation. Déjeuner. Route pour la petite ville de Penola. Tour panoramique de ville. Dîner

Départ pour les impressionnantes grottes calcaires de Naracoorte*. Avec ses très nombreux fossiles, ce site paléontologique illustre les étapes clés de l’évolution de la faune australienne. Déjeuner dans le village côtier de Robe. C’est via le parc national du Coorong à l’incroyable réserve ornithologique que l’on rejoint Adélaïde. Installation pour 2 nuits. Dîner libre.

Le matin, découverte à pied de la ville. Entre bâtiments élégants, ruelles bohèmes, foodtrucks et étals colorés des marchés, Adélaïde, en passe de devenir la capitale du style de vie australien, est une ville contrastée, gourmet et très culturelle. Visite du SA Museum et de ses salles dédiées à la culture aborigène. Déjeuner. La visite de la ville continue en bus avec le front de mer de Glenelg et la fameuse chocolaterie Haigh’s, la plus ancienne d’Australie et véritable symbole d’Adélaïde. Dîner libre.

Direction Wilpena Pound via la côte et la petite ville de Port Augusta qui est la porte de l’Outback. Déjeuner libre en cours de route. Découverte des magiques Flinders Ranges, chaîne de montagnes à la terre rouge vif, aux paysages sauvages extraordinaires où l’on peut croiser kangourous, wallabys ou encore émeus. Arrivée à Wilpena Pound et installation au campement pour 2 nuits. Balade au coucher de soleil. 

En option : survol du Pound en avion de tourisme (180 €/pers. à réserver et à régler à l’inscription – 20 mn – prix révisable). La matinée débute avec une balade au rythme des légendes contées par votre guide aborigène. Découvrez les croyances et la relation que voue le peuple Adnyamathanha à la nature et à ces terres. Déjeuner. Dans l’après-midi, partez, avec votre guide, explorer les alentours du Wilpena Pound. Fin d’après-midi libre. Dîner.

Journée de route en direction de Barossa Valley réputée pour son vignoble et sa chaîne de montagne, ses produits de saison et son riche patrimoine historique. Déjeuner typique aux saveurs du blush. Dîner. 

Journée de visite de différents domaines agricoles comme Jacob’s Creek, Seppeltsfield ou Two Hands. Dégustation et déjeuner dans un domaine. Continuation vers Adélaïde en s’arrêtant au Mengler’s Hill Lookout pour admirer la vue panoramique sur la vallée verdoyante. Dîner libre.

Selon les horaires de vol, transfert à l’aéroport et envol pour Sydney. Accueil par votre nouveau guide et tour d’orientation en car. Installation pour à l’hôtel pour 3 nuits. Déjeuner, après-midi et dîner libres. En début de soirée, cocktail de bienvenue et canapés vous seront servis sur le rooftop de l’hôtel.

Découverte de Sydney lors d’une promenade à pied sur le thème de l’architecture. Votre guide pointera quelques créations uniques dont « The brown paper bag » abritant l’université de technologie et vous expliquera le développement de l’« Asia-Town » dans le quartier Darling Square. Croisière privée à travers la baie de Sydney avec plusieurs arrêts comme le marché aux poissons pour acheter le déjeuner qui se déroulera sous forme de pique-nique sur une plage. La croisière offre aussi une vue sur l’Opéra et le Harbour Bridge. De retour à quai, découverte du quartier historique des Rocks. Dîner libre. transparent pour observer les récifs. Retour à l’hôtel en fin d’après-midi. Dîner libre.

Journée libre en petit déjeuner.

Selon les horaires de vol, transfert (anglophone) à l’aéroport et envol pour la France.

Arivée en France