Envol pour La Havane, accueil par notre correspondant et installation à l’hôtel pour 3 nuits.

Capitale de Cuba située dans le nord-ouest de l’île, la Habana (en cubain) est une métropole industrielle et portuaire de 2,3 millions d’habitants. C’est avant tout une capitale touristique ayant concentré, depuis les années 90, les activités intellectuelles et culturelles du pays. La matinée commence par la visite d’une fabrique de cigares (en fonction des ouvertures), puis continue avec une balade en Coco Taxi via le parc Central, le Capitole, le parc de la Fraternité, le quartier chinois (Barrio Chino), l’Avenue du Prado pour finir sur le Malecon. La découverte de la vieille ville* continue à pied avec la place de la Cathédrale, une des plus belles de la ville ; la rue Empedrado proche de la bodega del Medio où Ernest Hemingway venait boire un verre ; la rue Obispo, une des rue les plus pittoresques ; le palais del Marques de Arcaos, maintenant poste centrale ; la place d’Arme ceinte par des édifices coloniaux ; le palais de los Capitanes Generales qui abrite maintenant le musée de la Ville ; le Temple qui commémore la fondation de La Havane ; le palais del Segundo Cabo ; le château de la Real Fuerza, forteresse la plus ancienne de la ville : la place St-François d’Assise, 2ème place de la ville et la place Vieja, nouvellement rénovée. Déjeuner en cours de visite. Visite du musée de la Fondation Havana Club qui narre tous les secrets de la fabrication du rhum (dégustation en fin de visite). La journée se poursuit avec La Havane moderne à bord de vieilles voitures américaines considérées comme des musées roulants. Cette balade passe par le Malecon, le Vedado ; la place de la Révolution, le callejon de Hammel, le parc Los Rockeros et le quartier chic du Miramar. Dîner à l’hôtel.

Route vers la partie occidentale de Cuba pour rejoindre la superbe vallée de Viñales* qui abrite les Mogotes, dômes de calcaire, aux pieds desquels poussent les plants de tabac noir, parmi les nombreux cèdres qui servent à confectionner les boîtes à cigares. Balade à pied dans la vallée afin de découvrir les richesses naturelles de la région. Arrêt au mirador Los Jazmines qui offre une vue panoramique sur la vallée des Mogotes. Déjeuner. Visite d’un despalillo où sera présentée une des étapes de la transformation de la feuille de tabac avant sa transformation en cigare. La journée se termine par la découverte de la Finca Macondo, plantation et séchoir à tabac. Retour à La Havane. Dîner à l’hôtel.

Départ pour Cienfuegos*, surnommée la « Perle du sud », située sur une des plus belles baies de la mer des Caraïbes est un ancien repère de pirates et de corsaires. Avant le déjeuner, arrêt pour un cocktail sur la terrasse du palais del Vallé. Découverte de la ville avec le théâtre Terry où se produisirent El Caruso et Sarah Bernhardt (fermé les jours de représentations) ; la place José Marti et ses 2 lions gardiens ; la Cathédrale et ses vitraux français. Selon le nombre de personnes dans le groupe (15 minimum), une rencontre sera faite avec des enfants dans le cadre d’un projet de développement socio-culturel. Les enfants offrent un spectacle de chants et de danses. Il est possible d’offrir vêtements, produits d’hygiène corporelle, fournitures scolaires… Dîner à l’hôtel.

Route pour Trinidad. En chemin, arrêt pour une dégustation de fruits (à régler sur place). Matinée dédiée à la découverte de Trinidad*, splendide ville-musée fondée au XVIe siècle par Diego Velazquez et dont le centre historique n’a rien perdu de son charme coloniale. La visite à pied passera par la place Mayor et ses belles demeures coloniales ; l’église Parroquial de Santisama Trinidad ; la place de Jigüe ; l’Ermitage de la Popa ; la place Santa Ana ; la casa del Alfarero, artisan potier ; le bar La Canchanchara pour la dégustation d’un coktail ; le marché artisanal et pour finir le palais Cantero, l’une des plus impressionnantes maisons de la place Mayor. Déjeuner. Après-midi libre. Dîner de langouste. Possibilité d’accéder à La Rinçon de la Salsa pour danser sur les rythmes de la musique cubaine (une heure de retour sera déterminée. Les personnes voulant rester au-delà rentreront à l’hôtel par leurs propres moyens).

Direction la vallée de Los Ingenios*, berceau des sucreries au XIXe siècle et terre d’esclavagisme, notamment pour la Torre Manacas Iznaga (ascension en supplément, 1 Cuc/pers. à régler sur place). Cette tour haute de 45 m, construite en 1816, servait à la surveillance des esclaves dans les champs de canne à sucre. Elle sert aujourd’hui à admirer le panorama sur le massif de l’Escambray. Continuation vers Sancti Spiritus, capitale de la province du même nom. Ses richesses et l’opulence apportées par la culture de la canne à sucre en fit, au fil des siècles, la cible des pirates. Tour de ville (à pied) dont le centre colonial est classé monument national : la place Centrale, le marché alimentaire (selon l’ouverture), le pont Yayabo. Déjeuner. Continuation vers Santa Clara. C’est ici, en 1958, qu’Ernesto « Che » Guevara fit tomber le général Batista en faisant dérailler un train blindé rempli d’armes et d’hommes. Découverte de la ville avec le musée-mémorial Ernesto Che Guevara, le mémorial du train Blindé pour finir avec une balade autour du parc Vidal. Dîner à l’hôtel.

Route pour Varadero, station balnéaire dont les plages de sable blanc bordent une mer turquoise. Déjeuner à l’hôtel et installation (chambres disponibles à partir de 16h).

Selon les horaires de vol, route pour l’aéroport de La Havane et envol pour la France. Nuit en vol.

Fin de votre voyage à Cuba.