La Croatie propose une cuisine méditerranéenne riche, influencée par les traditions italiennes, balkaniques et orientales. Le plat emblématique est le čevapi, des brochettes de viande grillée, souvent accompagnées de pain et de légumes frais. Les fruits de mer, notamment les huîtres de Ston, sont un délice incontournable, tout comme le pašticada, un ragoût de viande mariné à la sauce riche.

L’île de Mljet et la côte dalmate offrent un patrimoine naturel unique, avec des paysages préservés comme le Parc national de Krka et les lacs salés de Mljet, classés à l’UNESCO.

La culture croate se distingue par son folklore vivant, avec des danses traditionnelles et des festivals célébrant l’histoire locale, la musique et la gastronomie.